Vedi recensione Tutti i giorni. Ediz. illustrata PDF

Titolo	Tutti i giorni. Ediz. illustrata
File	tutti-i-giorni-ediz_tZDBm.pdf
	tutti-i-giorni-ediz_j3vWb.mp3
Qualità	RealAudio 192 kHz
Tempo di esecuzione	47 min 26 seconds
Pages	227 Pages
Rilasciato	2 years 5 months 0 day ago
Taglia	1,151 KiloByte

Tutti i giorni. Ediz. illustrata

Categoria: Economia, affari e finanza, Fantascienza e Fantasy, Arte, cinema e fotografia
Autore: Michael H. Ross
Editore: , LIBRERIA OMNIA FANO
Pubblicato: 2018-05-26
scrittore: Leo Turrini
linguaggio: Greco, Tedesco, Finlandese, Ungherese
Formato: pdf, Altri formati audio

Una guida illustrata da numerose fotografie a colori, che insegna ad usare gli strumenti del mestiere e ad organizzare al meglio la dispensa: i tagli delle carni, la frollatura, la preparazione del pesce, le varie tecniche di cottura, le modalità di congelazione e surgelazione fino ai metodi.
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